Весной в магазинах Магаданской области появятся стейки местного производства

02 февраля 2020, 12:32

Как сообщает «Магаданская правда», весной на местном рынке начнут продаваться стейки из мраморной говядины от КФХ «Комарова».

На семейной ферме в поселке Армань уроженец Могилевской области, уже более 40 лет живущий в Магадане, Сергей Комар вместе с сыном второй год занимается разведением скота калмыцкой породы. 

Летом животных содержат на вольном выпасе, а зимой, в сорокаградусные морозы, их переводят в загоны на усиленное питание силосом и комбикормами для набора жировой массы. Первую партию мраморной говядины в хозяйстве планируют получить к маю. Потом фермеры начнут летний забой молодых бычков весом 450 килограммов и более. Некоторые из них уже сейчас набрали массу 680 килограммов.

Цену арманских стейков хозяева фермы пока назвать затрудняются, отмечая лишь, что на стейки пойдет 10-15% полученного мяса. Все остальное — обычная говядина, которая будет продаваться в магазинах Магаданской области по средней цене.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

Эпизоотический очаг африканской чумы свиней выявлен в Магадане...

Фермеры пишут письмо Сергею Носову, чтобы привлечь внимание к проблеме КФХ в Магадане...

Россельхознадзор по Магаданской области проконтролировал более 700 партий ввезенной импортной продукции...

На магаданской птицефабрике "Дукчинская" выявили нарушения ветеринарных правил...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Кубанское животноводство: новая точка отсчета
15 октября 2020, 16:46
На сегодняшний день животноводство - одно из ключевых направлений продовольственной безопасности Краснодарского края. Благодаря внедрению современных технологий и модернизации производства отмечается рост во всех сферах отрасли. Впервые за три десятилетия региону удалось нарастить поголовье...
Ульяновская область: Птицеводство и КРС
19 мая 2020, 07:26
Новые инвестпроекты в Тереньгульском районе откроют более трехсот рабочих мест В настоящее время в Тереньгульском районе готовят к запуску несколько крупных инвестпроектов в отрасли птицеводства и животноводства. Накануне с ходом работ ознакомился губернатор Сергей Морозов. «Здесь нам...
Белоруссия: Брестская область в животноводстве прибавила по всем основным параметрам
13 апреля 2020, 09:56
Для агропромышленного комплекса региона такая динамика очень важна. Экономика работает стабильно, несмотря на все вызовы нынешней весны. В первом квартале сельхозпредприятия области произвели 453,3 тысячи тонн молока - на 37 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. -...


 

Горячее предложение